Kombinationen & Fisch Kombinationen 60.   Wagyu Burger Klassisch 200 g mit Salat, Tomate, eingelegten Gurken und Zwiebeln, dazu Chimichurri und Steakhouse Pommes 61. Hacienda Steakteller (300 g) verschiedene zarte arg. Rindersteaks (Hüfte, Filet-, Rumpsteak) 62. GAUCHO-Grillteller (300 g)  Lammkarree und arg. Rinderfilet 63. Steak Tatar 180 g (roh) 100% arg. Filettatar mit Zwiebeln, Kapern und Ei 64. Surf and Turf Arg. Rinderfilet (180 g) kombiniert mit 2 Riesengarnelen vom Grill Fisch 67. Lachsfilet mit Langkorn- und Wildreis, dazu Sauce Hollandaise